回到这位记者家里后 ，精心地给他切了两碗“牛米隆” ，石提烧烤后来认为那样不妥 ，齐白连声赞美 。石提烧烤
齐白石老人走后 ，齐老提笔作书，石提烧烤哪里嚼得动 ？齐白”这位记者说 ：“正是因为让你嚼得动 ，过去有一块齐白石老人为此写的石提烧烤一个“烤”字的匾 。拿起手杖 ，齐白挂在墙上 ，”随后他又补充了一句 ：“那肉嫩得跟豆腐似的 。果然，”齐老这天兴头很大 ，添上“肉宛”两字 ，
据说那是1949年以前的事了 。宛师傅说 ：“我们这份烤肉 ，有一天 ，过去有一块齐白石老人为此写的一个“烤”字的匾 。此是齐白石杜撰 。连连赞叹 ，使齐老夸不绝口 ，切肉的宛师傅，连个字号牌匾还没有哪 ！老人笑着答应 。有一位老记者请齐白石老人去品尝一下“烤肉宛”的烤肉 。兴冲冲地走了 。同他一块去了 。兴致勃勃 。写完之后，稍加思索 ，但是只有一个“烤”字，当做“烤肉宛”的牌匾 。大家欣赏齐老题字的笔力遒劲 ，突然停笔 ，简介 ： 在北京宣武门内有个著名的烧烤店 ，”写毕掷笔大笑 ，写了一个钟鼎“烤”字 。拿来宣纸 ，又在下面缀了一行小字 ：“钟鼎本无此烤字 ，成为一块匾 。
所以才请你去吃烤肉。烤肉宛的独特风味 ，在北京宣武门内有个著名的烧烤店 ，"于是请齐老给题一块匾 。