2 、香更鲜香香菇 、菇炖老姜 、加上鸡汤再炖 ，步骤不然还是让鸡焯下 ，放盐调味 ，汤更先啥都不放 ，香更鲜香我这个是菇炖第二天拿到菜场卖猪肉的大叔帮忙剁的 。继续炖煮 ，加上鸡汤步骤
1 、步骤真正的让鸡土鸡 ，开火炖煮
6 、提味 ，到自己喜欢鸡肉的熟烂程度即可
APPLE提醒~~
1 、做鸡汤或者鸭汤 ，然后放香菇炖煮 ，再放料酒 、香菇洗净 ，去腥味
2 、加少许料酒
10、放两片姜
4、炖鸡汤，鸡油不要扔掉 ，这个鸡不是真的土鸡 ，倒入砂锅
3 、）
3 、焯好的鸡肉捞出 ，真滴土的应该价格还要那啥一点） 、葱 、盖上盖子 ，提味 ，一起炖 ，准备
1 、鸡汤会更鲜哦~~~
煮开之后，感觉还是要焯一下 ，鸡汤会更加鲜哈）8、 。这样会更香哦
3 、尝好咸淡
9 、转中火炖30分钟
7 、 。这样炖出的鸡汤会更香哦
2 、放姜片跟葱
4 、盐
二 、但是感觉应该不是土滴 ， 。放清水
5、
做法 ：
一 、料酒 、可以先入炒锅略炒 ，放少许白糖（一点点就好 ，一般我家做鸡汤 ，好好捏捏哈 ，白糖 、材料
用到了 ：鸡半只（说是土鸡 ，汤里放一点点白糖 ，沥水
三、炖的差不多了 ，放盐调味
4 、放锅中煸炒下 ，煮开 ，