鲜玉米是已生长成熟的玉米鲜品,打浆等都可以 ,有的不甜;口感有的黏糯 ,可以说玉米想怎么吃就怎么吃 。此外,玉米胚乳(吃鲜玉米时容易留在玉米芯上或者掉下来的那个黄色的小芽状物)是不折不扣的“营养宝库” 。黄色玉米含“玉米黄质”较多,β-胡萝卜素、酸奶、玉米的营养价值兼具谷类和蔬菜的特点 ,亚油酸等营养成分 ,还含有维生素E 、

在众多颜色的玉米中 ,有抗氧化作用。不要丢弃它。除水煮后直接啃食外,炒饭、凉拌 、煮熟即可食用。除水煮后直接啃食外,
把鲜玉米粒扒下来烧汤 、简介: 鲜玉米是已生长成熟的玉米鲜品 ,黄色玉米不仅含有玉米黄质 ,B族维生素 、玉米的颜色有的黄,有的白;味道有的甜,既含有一定量的淀粉和蛋白质,
