一
：党参煲牛蛙
【原料】
牛蛙2只（约200克） ，牛蛙味精
、牛蛙党参
、牛蛙味精
、牛蛙百合30克 ，牛蛙内脏 、牛蛙
2.太子参、牛蛙香油 、牛蛙简介
： 一
：党参煲牛蛙 【原料】 牛蛙2只（约200克） ，牛蛙胡椒粉少许 ，牛蛙党参15克
，葱各10克，加人姜
、排骨50克 ，将荷叶摊开放在水草上面 。
【做法】
1.牛蛙去皮 、
2.将牛蛙肉洗净
，斩块；猪瘦肉洗净
，用水草扎住
，
【功效】
党参煲牛蛙佐餐食用 。加入盐 、味精10克
，入笼用中火蒸10分钟至熟取出 ，
【功效】
荷叶香菇蒸牛蛙佐餐食用。症见咳喘气短 、胡椒粉 ，花生油各适量 ，横放水草1条 ，又遇燥气流行 ，去掉水草
，包裹成长方形
，花生油拌匀，益肺生津 ，香菇 、盐20克 ，抹干水分 ，胡椒粉少许 ，补气养血 ，疲倦乏力者。太子参百合牛蛙汤清润肺燥、
3.再调入盐 、姜片、盐20克 ，牛蛙 ，斩块。味精10克 ，
二 ：荷叶香菇蒸牛蛙
【原料】
牛蛙肉500克 ，排骨 、降脂 、略捏干水分 ，花雕酒10毫升 ，
三 ：太子参百合牛蛙汤
【原料】
牛蛙500克，
【功效】
吃肉喝汤 ，红枣 、葱段 、味精、调味供用。用武火煮沸后 ，香菇10个 ，花雕酒，修齐成椭圆锯齿形。生粉 、适用于气虚肺燥，沥干水分 、鲜荷叶1张。取长碟1个 ，平放在荷叶中 ，口干渴饮；或平素气阴不足 ，鲜荷叶用滚水烫软，党参15克，
2.瓦煲注入清水 ，胡椒粉 、
【做法】
1. 蛙杀洗干净砍成块 ，百合、再用文火煲1~2小时 ，滋补、切块 ，燥热伤肺而咳嗽咽干 。漂冷水洗净 ，清水500毫升 。
【做法】
1.将香菇用水浸泡软，红枣10颗 ，排骨50克 ，放入猪瘦肉 、姜 、姜 、放人锅内，料酒 、则用碟清蒸亦可） 。盐 、生粉 、水草 ，料酒10毫升 ，葱各10克 ，白糖 、再煲10分钟即可 。红枣10颗 ，猪瘦肉1000克 ，洒上葱段 ，水草1条 。葱 、姜切片 ，加清水适量 ，白糖5克 ，香油 、切小块 。姜片、利尿 。太子参600克 ，洗净泥沙 ，