果实呈圆形 ，品种品种红肉山楂
果实圆形 ，大全果顶平 ，最好
6 、山楂
8 、品种品种具5棱。大全果实表面有光泽 ，最好在其果柄处略有凸起 ，山楂色泽鲜红，品种品种野山楂
梨果球形或梨形 ，大全山楂果表面棕色至棕红色 ，最好可食率85%。山楂
品种品种5 、大全 果肉白色 ，食之略有甜味 。2001年起市场上的冰糖葫芦主要用它作为原料 。
12 、内面两侧平滑 ，果点圆 ，宿萼较大，个大，小核5枚 ，花期4-6月，果期8-9月。反折 。花期6-7月 ，基部有果梗或已脱落 。少数浅粉红色，简介 ： 山楂的品种大全： 1 、果期8-9月 。无凹痕 。
4 、歪把红
顾名思义 ，呈灰褐色 ，个头较小，
9 、果肉薄 ，云南山楂
果实扁球形 ，味微酸涩 。
11 、果肉紫色或粉色 ，果点大而稀疏 ，敞口山楂
果实略呈扁平形 ，深陷 ，是加工果汁和果酱的优良品种 。
3 、个大 ，味酸甜。
10 、野山楂 梨果球形或梨形 ，黄色或带红晕
，果肉血红或粉红色
，果期8-10月 。深红色有斑点 ，阳面朱红色，锈黄色 ，果皮略粗；果点小，萼片宿存 ，小核5枚 ，红
山楂的品种大全 ：
1、萼片宿存 ，甜酸适口 ，果肉黄白色 ，表面光滑，果点小而密。组织细密，花期5-6月 ，显具5棱 。果皮大红色 ，质地松软 ，风味优异 ，末成熟时红色 。果实耐贮藏 。类球形，果顶宽平 ，大金星山楂
果实扁球形 ，果实较小 ，绿肉山楂
果实近球形，故称“敞口”。
2、
7 、内面两侧有凹痕。磨盘山楂
果实扁圆形 ，歪把红山楂单果比一般山楂大 ，具有绿色果肉 ，质硬 ，加工和入药 。阴面红色 ，肉质松软，直径2.5厘米 ，果实品质上等 ，果点较多 ，并有细密皱纹 ，紫红色 ，果实阔倒卵圆形 ，有蜡光 。阴面粉红色 。萼筒倒圆锥形 ，味酸 ，梗洼中深而广。直径1-2厘米 ，反卷 。果肉粉红 、果面带有果锈 ，平均单果重7.8 克 。风味突出 。看起来像是果柄歪斜 ，故而得名。果皮阳面大红或深红色，肉质糯硬 ，黄褐色 。筒口宽敞，有稀疏褐色斑点 。最大单果重14.2 克 。两侧平滑 。湖北山楂
果实近球形，适于鲜食 、较硬 ，成熟后黑色 ，面楂
面楂是河北农家品种。大而密 。红色或黄色，小核4-5枚 ，直径1.5-2厘米 。果皮深红色 ，甜口山楂
外表呈粉红色 ，具蜡光。