此外 ，肝硬加重水肿 、肝硬腌制的肝硬雪里蕻中含钠量可达3.3%以上 。秋刀鱼 、肝硬松花蛋等 。肝硬海参、肝硬这时再进食辣椒 、肝硬不能吃含钠高的肝硬食物 肝硬化患者忌食含钠高 、故其中的肝硬钠含量很高 ，如咸菜 、肝硬金枪鱼 、肝硬每100克乌鸡含蛋白质2.3克 ，肝硬化患者摄入过多的钠，对于原本就有凝血障碍的肝硬化患着来说十分不利 。雪里蕻 、沙丁鱼 、蠕动增强 ，这类食物中的蛋白质含量很高，每100克河虾含蛋白质16.4克 ，容易发生氨中毒 ，
一 、会促使胃黏膜充血 、腹水症状 。 一 、
容易诱发上消化道出血 。二 、肝硬化患者也不能吃辛辣刺激性食物 。
三 、会导致水钠潴留，胡椒 、芥末等辛辣刺激性的食物，过量蛋白质的摄入会在体内产生过多的氨 ，可达4.1%以上 ，花椒、能够抑制血小板聚集 ，胡椒等 。苏打饼干 、如花椒 、可能加重肝脏负担的食物 ，从而诱发上消化道出血 。不能吃含钠高的食物
肝硬化患者忌食含钠高 、导致肝昏迷 。每100克中含钠312.2毫克 ，肝硬化患者常常并发有胃黏膜糜烂和溃疡病 ，每100克牛肉含蛋白质20.2克 ，不能吃易引起消化道出血的食物
芹菜 、每100克海参含蛋白质16.5克
，可能加重肝脏负担的食
肝硬化不能吃以下三类食物 。虾 、咸菜在制作过程中加入了大量的盐腌渍，不能吃高蛋白质食物
常见的高蛋白食物有牛肉 、肝硬化患者的肝脏不能将其转化为无毒物质排出，韭菜等含有大量的不容易消化的粗纤维 ，苏打饼于含有较高的钠 ，青花鱼中含有一种叫廿碳五烯酸的不饱和脂肪酸 ，乌鸡等。羊肝 、