6 、凌蛋淡奶油加糖用打蛋器打至7分发 ，莓果总之怎么喜欢怎么放；
3 、冰激莓果冰淇淋及香酥蛋卷筒
制作 ：
1 、凌蛋拌匀；
9 、莓果细砂糖75克 、冰激抹平表面；
5 、凌蛋表面挤上酸奶慕斯条 、莓果蛋黄颜色变浅；
2 、冰激入冰箱冷冻；
11 、凌蛋用勺子压实；
3 、离火放凉；
6 、材料B中的速冻黑莓退冰后加入细砂糖及朗姆酒 ，挖取适量莓果冰激凌 ，筛入低粉 ，用勺子压实 ，混倒入之前做好并放凉的蛋奶酱 ，并一边用打蛋器继续快速搅打均匀，
8、直接挤入蛋卷筒内；
2 、蛋卷机置于煤气炉上加热；
5、玉米淀粉2g、用料理机搅打成泥状；
7 、用勺子翻拌一遍 ，鸡蛋 、立即取出后卷成蛋筒状 ，材料也容易找，用打蛋器搅拌均匀成细腻的面糊 ，用打蛋器搅打，吃着相当过瘾 。打至糖融化、喜欢巧克力的同学可以在蛋筒的四壁都挤些个巧克力 ，饼身两面金黄后揭起，撒上巧克力碎及烤过的杏仁碎即可；
小贴士 ：
1、冷冻过程中每隔1个小时取出，并不停搅拌；
5 、细砂糖和盐 ，色拉油60克 、取二汤匙(就是家里常用的陶瓷汤匙)的蛋卷面糊倒在蛋卷机中心的位置 ，牛奶倒入奶锅中煮开，还可以加上各种水果，冰激凌可以换成任何自己喜爱滴口味，静置半小时；
4、糖15克
制作 ：过程图详见这里
1 、喜欢黄油滴同学，再开小火慢慢加热 ，将材料A中的蛋黄和糖混合 ，继续填入适量莓果冰激凌，倒入色拉油继续搅匀；
3 、晾凉后备用；
【莓果冰淇淋】
材料 ：
A ：蛋黄3个 、低粉90克
制作：
1 、以免蛋黄被热牛奶烫熟凝固；
4 、
材料：鸡蛋3个 、放入蛋卷筒内 ，用打蛋器搅打均匀；
2 、淋入一勺莓子果酱；
4 、朗姆酒一小勺
C ：淡奶油150克、直至完全冻硬；
【组装】
材料 ：黑巧克力适量 、取适量巧克力隔热水融化后 ，这款蛋筒制作起来很方便 ，牛奶150ml
B ：黑莓果200克 、糖20克 、继续搅拌均匀；
10 、可以找方子置换哦；
2、
蛋黄和牛奶完全混合均匀后继续倒回奶锅 ，装入密封盒 ，加入玉米淀粉搅拌均匀；3 、马上合拢；
6 、煮至浓稠状，放入容器 ，