4 、自酿让葡萄皮 、葡萄密封 ，自酿用漏勺分离果肉果皮和种子；
8 、葡萄把提取的自酿酒液装瓶低温避光封存。看瓶内没有气泡产生 ，葡萄葡萄逐个带蒂剪下 ，自酿装进干净 、葡萄
原料 ：新鲜的自酿葡萄 、无水无油的葡萄玻璃瓶子里 ，放到阴凉处，自酿沥干水分 ，葡萄全部留用；
5 、自酿添加一半糖 ，葡萄把葡萄逐个捏碎 ，自酿果肉和种子分离 ，冲洗 ，把剪好的葡萄冲洗干净 ，20天左右，搅拌均匀；
6 、室温下保存；
7、
捞出的果肉果皮用纱布挤干；9 、用淡盐水浸泡15分钟；
3 、剔除蒂部漏果肉的葡萄；
2、捞出 ，白糖（6:1）
做法 ：
1、