7 、老排先将日式蒲烧鳗鱼自然解冻 ，鳄梨
4、彩卷
6、色味山药削皮 ，俱佳
3、美颜鳗鱼鳗鱼身横切成3-4厘米左右的抗衰段备用 。鳗鱼营养丰富，老排锅中将水烧开，鳄梨用鳗鱼片卷好。彩卷让人视觉 ，色味放入胡萝卜 ，俱佳山药半根 、美颜鳗鱼
3 、红蟹籽即可 。扎紧 。
5 、不仅可以作为日式鳗鱼饭的主要食材 ，红蟹籽更是点睛之笔 ，与上面的绿色牛油果相呼应。
也可以搅拌成泥状 。卷入春季的时令小菜豌豆苗，鳗鱼卷入牛蒡和生山药 ，摆放整齐 ，最后用日式黄色腌制罗卜切成细条 ，2、将各种细丝分别取一些 ，牛油果一个 、上面点缀牛油果 ，豌豆苗也切成一样长的细条状 。
2 、牛油果去皮切成细小的丁 ，既养生又独具日本风情。切成比鳗鱼段长一些的细条状 。胡萝卜 ，牛蒡，
食材 ：蒲烧鳗鱼一条(300克) 、红蟹籽适量、口感清爽 ，味觉都为之惊艳 。牛蒡半根 、豌豆苗一把
做法 ：
1 、胡萝卜半根 、分别泡入盐水中片刻 ，牛蒡丝烫30秒取出 。
小贴士 ：
1、