夹菜时 ，
一道菜上桌后，吃饭不要刚夹一样菜放于盘中 ，夹菜不可抢在邻座前面。吃饭对他不要反复劝菜 ，夹菜夹菜一次不宜过多 ，吃饭若需使用公筷或公用调羹的夹菜菜 ，然后再用自己的吃饭筷子慢慢食用 。应先用公筷将菜肴夹到自己的夹菜碟盘中 ，切不可将其放回菜盘内 。吃饭要等到菜转到自己面前时再动筷 ，夹菜通常须等主人或长者动手后再去取食 。吃饭谨防筷子打架。通常须等主人或长者动手后再去取食 。然后再用自己的筷子慢慢食用 。若需使用公筷或公用调羹的菜 ，因为外宾一般没有这个习惯 。简介 ： 一道菜上桌后 ，若同桌有外宾 ，
