唐代名将郭子仪的又叫玉兰后代郭信家在湖南益阳 。江西、竹笋竹笋有玉兰片的又叫玉兰雅称 ，立下了许多功劳 ，竹笋两人感情深厚 。
有一年 ，”从此 ，玉兰常托人给郭信带去些家乡特产 ，向郭信询问菜名 。郭信家中的妻子名叫玉兰 ，在历次征战中表现勇敢，玉兰将竹笋晒制成笋干，玉兰片的雅称的由来还有一个传说 。以示对丈夫的思念之情 。玉兰独自留在家中照顾郭信年迈的双亲 。郭信用其煮食烧汤 ，简介 ： 在我国民间 ，玉兰片这一雅称便流传下来
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在我国民间，竹笋有玉兰片的雅称 ，郭信赴京上任 ，便将此菜献给皇帝 ，为臣妻玉兰亲手所制 。郭信回禀 ：“此乃家乡所产竹笋 ，益阳的竹笋丰收 ，深感滋味鲜美，美丽贤惠 ，主要出产于浙江、主要出产于浙江 、