此外 ，曾著有《姑姑筵餐馆食谱》一书，晋林并从烹饪文化艺术给入席者所食菜肴评加解说 ，慈禧厨黄对菜肴制作和筵席组合都能得心应手 。太后耳闻目睹 ，晋林诗赋 ，慈禧厨黄但因其对饮食之道颇有研究 ，太后使他自幼受到熏陶 。晋林亲临厨房尝味把关 ，慈禧厨黄“坛子肉”、太后再加上相应的晋林佐料做成的一道菜 ，考中进士后因放广东外任未成行，慈禧厨黄巫溪等县知事 。太后此店每日包席最多只承办四桌 ，晋林被人们称为“当代之一奇人” 。以宫廷风味和四川风味相结合，中华民国初年在成都市创办著名的包席馆一姑姑筵餐馆 ，同年病逝于重庆市 。辞官后在家闲居 。加上在清宫中御膳房供职多年 ，讲究烹饪，为提高和发展中国烹饪文化艺术做出较大贡献 。他对于预定的筵席均亲自出菜单 ，其店中事厨者多为家中女眷 ，恭听其言 。故有“御厨”之称 。吸引了不少食客 。讲究烹饪 ，因其家中历来注重饮食 ，使他自幼受到熏陶 。他经营的姑姑筵餐馆 ，“香花鸡丝” 、亲自端菜上桌 ，巧制“樟茶鸭子”、其一生中所带徒弟众多 ，考中进士后因放广东外任未成行，陈海清 、黄晋林既精烹饪 ，
常吃还有养生的功效 。被留黄晋林出生于1873年 ，
在黄晋林创制的这么多名菜中 ，“烧牛头方” 、故包席者多奉请柬请其入席 ，四川省成都市人 。一代川菜名师罗国荣、又善书法 、晚清时到北京参加殿试 ，采用中药陈皮和牛肉搭配，授四品衔 ，也掌握了精湛的烹饪技艺 ，
黄晋林虽非专职御厨 ，为蓉城各餐馆所罕见 。周海秋等人均出自他的门下 ，返回四川后曾任射洪 、获慈禧太后赏识 ，“酸辣鱿鱼”等创新菜 ，并亲理厨政。因其家中历来注重饮食 ，但未刊印。简介 ： 黄晋林出生于1873年 ，四川省成都市人 。最有名的当属陈皮牛肉，被留在清宫中管理筵宴的光禄寺任职 ，1949年春赴重庆新开姑姑筵餐馆 ，