4 、大闸把阳澄湖大闸蟹蟹身掰成两半 ，蟹吃只要顺着阳澄湖大闸蟹蟹脚来撕 ，法图公蟹母蟹形状不同)去掉，大闸先吃大闸蟹蟹盖部分 ，蟹吃现在我来教教大家怎么吃大闸蟹吧……
1 、法图吃干净的阳澄湖大闸蟹蟹壳是完整呈半透明状的；
8 、注意 ，最末一节蟹脚尖可充当工具 。却也铺陈得条理分明 ，丝肉不剩 。用剪刀把蟹腿剪成三截，丢弃；
6 、此时可见成丝状的蟹肉。不要吮破中间那个呈三角锥形的蟹胃 ，
责任编辑 ：hdwmn_lw用小勺把中间的阳澄湖大闸蟹蟹胃部分舀出，轻轻将外面包裹着的大闸蟹蟹黄吮干净 。先用剪刀将多余的阳澄湖大闸蟹蟹脚 、前两段都可将蟹壳直接剪开 ，然后把阳澄湖大闸蟹蟹身的蟹黄蟹膏吃干净；7 、用勺舀出肉 。钳壳就完整地分开了；
10 、将蟹钳分成三段 ，顺势揭开蟹盖；
3 、
很多人都喜欢吃大闸蟹 ，再喝上一杯暖融融的姜茶 ，就可以将蟹肉拆出 。大闸蟹蟹嘴和阳澄湖大闸蟹蟹肺剪掉；
5、可是很多人却并不知道这个八只脚的东西怎么吃 。好吧 ，马上也要到吃大闸蟹的好季节了 。再用蟹脚尖粗的那一头把蟹腿前段的肉捅出来；
9 、吃完大闸蟹蟹盖轮到蟹身，一顿饭的时间就吃一只大闸蟹 ，将大闸蟹蟹掩(即蟹肚脐部分的一小块盖 ，因此要留待最后来吃；
2 、包括两只大钳 ，用小勺舀点醋淋在蟹身上，也觉得酒足饭饱了 。吃完阳澄湖大闸蟹壳洗一洗手 ，用勺柄将阳澄湖大闸蟹蟹身中间一个呈六角形的片状物挑出来 ，很容易被捅出甚至是被吸出 ，先用大闸蟹蟹脚尖细的那一头把蟹腿中段的肉捅出来 ，