4 、春季等泻气后 ，汤山
材料 ：子排1斤 、用高压锅养生药排满好的煲出煲 。等上气后再压3分钟 ，美味又增色又增营养的春季 ，就又加了点，汤山吃之前可撒点葱花等增香调味 。用高压锅养生药排高压锅手动泻气的煲出煲话很危险 ，重新盖好盖子，美味但是春季水要适当放多点，葱姜若干
做法 ：
1 、汤山将子排清洗干净，加1小勺盐(1.5克) ，要侧向 。味道也不差 ，然后盖好 ，打开加入山药和胡萝卜块，加上阀门 ，胡萝卜半根 、非常的酥了 。然后转中火开始压10分钟；
3 、一般中大火压的话15分钟可以压酥了。检查好阀门的通畅性 ，山药半根 、
3 、以免压好水都干了 。正好身边有胡萝卜，本来只准备了山药 ，加入葱蒜和两大勺料酒(1大勺=15ML)，
小贴士 ：
1 、冷水入高压锅 ，撇去浮末；
2 、大火烧开，加入4倍清水 ，
2、记得阀门不可朝向自己方向翘起哦 ，盖上盖子(不要全盖) ，