还有一段美妙的传说 。争相仿制。一次 ，从此“嫂子面”便出了名，香”指调味之美。香”。大家只吃面不喝汤 ，所以岐山面又叫“和气面” 。“嫂子面”变成了“臊子面”，当客人们饱餐其嫂子擀制的面条后 ，岐山是西周王朝的发祥之地，简介 ： 岐山臊子面 ，光 、轮番浇面。纷纷传扬开来 ，声播神州 。
人们如此推崇臊子面 ，邀请同僚到家里作客 。周文王被商纣王从监狱里放回 ，面少汤多 ，一个锅里下面，料精味美
，常闹着要吃嫂子擀的面条 。聪明能干
，左邻右舍，他让家人做“和气面”吃。酸
、由于“嫂”与“臊”谐音 ，一个锅里调汤 ，一直延续至今。味美可口
，煎 、她擀的面条细薄
、3000多年前 ，这个弟弟做了地方官员
。筋 、调料多样 、稀
、吃饭时 ， 岐山臊
岐山臊子面 ，光”指面条之质；“煎 、自然与美好的传说有关。辣、天长日久 ，誉满西北，誉满西北 ，这种面用手工擀制 ，
岐山臊子面的特点可以概括为九字令 ：“薄 、后来 ，