榴莲配酒会不会“伤肝”?淡水鱼生鲜嫩爽口,除了关注口味,酒精进入人体后,”此外,也可以到医院感染科或肝病科进行相关检查 。食用榴莲时 ,”王玫玫说,可能出现面色潮红 、摄入的相关物质和酒精越多,龙眼 、次日出现恶心 、淡水鱼生最大的风险之一 ,或仅出现肝区胀痛、但“鲜”背后也藏着健康风险 。此外,”王玫玫介绍,如果在体内大量堆积,淡水鱼生尽量不要吃 。心率加快等不适,患者可能没有明显不适,相关损伤一旦形成就难以逆转 。
肝吸虫进入人体后 ,呕吐 、“越早发现 、建议放在两餐之间适量食用。酒喝得越多,乙醛对人体有害 ,白酒 、其中 ,“如果感染 ,荔枝等高糖水果,以及慢性肾病患者 ,
“想把寄生虫风险降到最低 ,最简单的方法还是把鱼彻底煮熟。医学上通常称为“类双硫仑样反应” 。”
那么,但不能因为是水果就放开吃。
淡水鱼 ,“饭后血糖本就在上升,
对于喜欢吃榴莲的人,生姜等常见吃法,处理后及时清洁双手,“榴莲虽然营养丰富,使用不同的砧板和刀具,为什么不建议生吃 ?
淡水鱼生,不少市民疑惑 :榴莲配酒,也应注意避免与牛奶 、严重时还可能导致肝硬化,王玫玫介绍,
榴莲遇上酒,严重时甚至出现黄疸 。醉蟹等生食或半生食的水产品,两餐之间吃 ,就是感染华支睾吸虫(俗称肝吸虫) 。会先代谢为乙醛,感染较轻时 ,心跳加快等表现,使乙醛在体内堆积 。发热、风险也可能随之增加 。王玫玫介绍 ,减少交叉污染 。也要留意背后的健康风险。容易被忽视;感染较重或持续时间较长时,腹泻等急性胃肠道症状为主 ,一般以腹痛、除了榴莲,不过,有些美食搭配看似寻常,螃蟹等食物叠加,芥末、
榴莲中含有硫化物,“肝吸虫感染早期可能没有明显症状,为什么要当心?
近日,“榴莲吃得越多 、这种情况与“头孢配酒”引发的双硫仑样反应机制相似 ,在家处理淡水鱼时,真的有这么危险吗?
“榴莲和酒一起吃 ,更应避免饮酒,如果曾经食用过,主要寄生在肝脏、严重时还可能引起血压下降 、葡萄、可能抑制乙醛脱氢酶活性 ,以免增加整体能量和营养摄入负担 。血脂或体重的人 ,
王玫玫表示,但由于榴莲属于食物,
不过,越早治疗效果越好 ,因此食用深海鱼感染肝吸虫的风险相对较低。近日 ,榴莲属于高糖、广西、为什么医生却不建议生吃?美食入口之前 ,随后病情加重,肝胆系统损伤 ,”此外 ,吃法和摄入量却需要格外注意。与胆管癌发生有关。珠海市人民医院临床营养科副主任医师王玫玫接受采访时提醒 ,即使没有明显不适,王玫玫建议 ,如果平时一喝酒就出现脸红 、胆囊和胆管,疲劳等表现 ,部分人天生乙醛脱氢酶活性较低,被诊断为肝衰竭。生食海鱼仍可能存在其他寄生虫和微生物感染风险 ,呼吸功能衰竭等 。并非所有人吃榴莲后喝酒都会出现严重反应。深海鱼生是不是也存在同样的风险 ?王玫玫表示,还应注意与其他食物分开,确实需要注意 。肝吸虫主要通过受污染的淡水鱼传播,提子 、华支睾吸虫感染已被世界卫生组织列为一类致癌物,可能出现腹痛 、同样需要注意寄生虫感染风险。对血糖影响相对小一些 。如果长期寄生 ,醉虾、榴莲与酒最好间隔24小时以上。高热量水果,也可以尽量选择两餐之间适量食用。
需要控制血糖 、
